Decomisan carne malograda en la provincia de Ilo

Lunes, 26 Diciembre 2016 - 7:00am

Ilo.- Decomisan carne en mal estado que atenta contra la salud pública tras operativo conjunto de autoridades locales.

En una operación conjunta entre la Fiscalía, Policía Nacional del Perú , agentes de Seguridad Ciudadana, inspectores sanitarios y fiscalizadores de la Municipalidad Provincial de Ilo se realizó un operativo a efectos de prevenir la comisión del delito contra la salud pública en la modalidad de producción, comercialización o tráfico ilícito de alimentos y otros productos destinados al consumo humano.

En operativo a cargo del Fiscal Adjunto de Prevención de Delito de Ilo, Alexander Ala Pérez, tras la verificación donde se intervino a 7 puestos y locales de venta de carnes de porcino y pollo en diferentes establecimientos del Puerto y el Ovalo Nuevo Ilo se encontró que la carne de cerdo, pollo y consumo masivo para la cena navideña estaban guardados en malas condiciones de salubridad y sin sello de procedencia del camal municipal.

Además se verificó carne de chancho en mal estado de conservación también se encontró cucarachas, moscas en las congeladoras y utensilios sin la higiene adecuada procediendo al decomiso de carne, utensilios y otros por significar un riesgo a la salud pública del consumidor.

El representante del Ministerio Público exhorto a los encargados y propietarios de los locales intervenidos a cumplir con las normas de salubridad, para el expendio y/o comercialización de los citados productos.

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